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| home > 식품기계.김구이
> 각종구이기 |
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알밤 구이기
(Roaster
for Chestnuts)
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군밤,
알밤,
마늘
등을
즉석에서
맥반석
원적외선으로
구워냄으로써,
타지 않고
영양이
파괴되지
않은
상태에서
손실 없이
조리할 수
있으므로
야외
또는
실내
영업장소에서
소규모
영업을
가능케
할
수
있는
식품가공기계이다.
투입재료는
사용자에
따라
선별적으로
취할 수
있다.
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열원은
사용장소에
따라
전기
또는
가스를
선택할 수
있다.
(별도의
기계로
제작됨)
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맥반석
원적외선을
적용하므로
타지않고
구이조가 회전함으로써
균일하게
조리가
가능하다. |
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조리과정에서
발생하는
냄새를
제거할 수
있도록
설계
되어
있으므로,
실내업소에서도
전혀
문제없이
사용이
가능하다.
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전후면
내열강화
복층유리로
설계되어
있고
내부조명으로
전시효과가
좋으므로
매상을
극대화
할 수 있다. |
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구이조가
착탈이
용이하므로
내부청소가
용이하여
위생적이다. |
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재료를
외부에서
투입,
취출이
가능하여
작업성이
용이하고
능률적이다. |
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사용자가
창의적으로
여러가지
재료를
활용하고
기계의
Control
기능을
적절히
응용함으로써
다양한
제품을
만들 수도
있다.
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권장업소: 휴게소,
공원등
유원지,
백화점,
마트
등 |
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Size |
830
(w)
x
450
(d)
x
1450
(h) |
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전원(정격전압) |
1상/220
v |
소비전력
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3.2
KW |
| 가열온도 |
180-200
deg
C |
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